改革开放40年来，中国食品工业诞生了众多优秀产品和知名品牌，涌现出众多龙头企业和功勋企业家，双汇是极具代表性的一个。在董事长万隆的带领下，双汇踏着改革开放的节拍，一路披荆斩棘，高歌猛进，造就了一个民族工业的传奇，是中国食品工业改革开放画卷中浓墨重彩的一笔。
专业专注，做大、做强、做专、做精肉类产业不动摇
中国是一个人口大国，也是肉类消费大国，为不断满足老百姓对动物蛋白日益增长的消费需求，双汇确立了明确的发展战略——“实业为本，专注肉食，做中国领先、世界领先的肉类供应商”，坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，不相关的产业不做，把产业做专，产品做精，企业做大做强。
30多年来，双汇始终牢牢把握专业、专注的发展方向，结构调整不转向，市场竞争不停步：1998年双汇首次上市，把所有募集到的资金都投入到新建项目上；国际化发展时期，海外并购仍然瞄准肉类行业，通过收购美国Smithfield公司，实现了国际肉类市场的强强联合。
依靠科技力量，发展现代肉类工业，引领行业发展方向
科技是第一生产力。双汇坚持用大工业代替小作坊，引进、消化、吸收国际先进的技术设备，改造传统肉类工业，实现传统肉类工业的机械化、自动化、信息化、智能化，使企业的技术装备达到世界领先水平。
双汇在国内的所有加工基地，都按照国际先进标准投资兴建：一是建设规模大，生猪屠宰、肉制品及相关配套产业整体规划，发挥肉类联合加工优势，节约资源，提高综合竞争力。二是技术、设备先进，科技含量高，工艺技术设备达到世界先进水平，不搞低水平重复建设。三是食品安全保障能力强，配套有完善的检验、检疫设施，检验仪器、检测水平达到国内一流、国际领先，确保产品质量和食品安全。四是注重环保，配套建设污水处理及相应的环保设施，实现环保、节能、生态发展。五是执行统一的技术标准、产品标准、检验标准，实现百厂一貌。
2000年，双汇规划建设第一条现代化的冷鲜肉生产线，万隆站在引领行业发展方向的高度，没有在投资规模、技术设备引进上让步，经过十几年的推广，冷鲜肉被广大消费者广泛认可，也成为生猪屠宰业结构调整的方向。
此外，双汇十分注重技术研发和科技创新，在中国肉类行业率先建立了企业技术中心，每年都派出大批人员开展国际技术交流与合作，每年占总销量10%以上的新产品投放市场，不断满足消费者需求。
用好资本的力量助推肉类产业发展壮大
资本具有发现价值、放大价值，助推实业快速发展的功能。双汇借助资本的力量，发展肉类产业，主要有三种途径：
一是招商引资，上世纪90年代，企业实力很小，双汇先后吸引了美国、日本、荷兰、意大利、加拿大等六个国家和地区的16家外商参与双汇的投资，组建30多个合资公司，利用外资发展壮大。
二是上市融资，双汇发展1998年第一次上市，2002年一次增发，共募集资金9亿元，2012年吸收合并集团资产整体上市，万洲国际2014年港交所上市，募集资金23亿美元，目前双汇发展市值900亿元，万洲国际市值1200亿元。
三是利用国际银团融资43亿美元，实施海外并购，借助资本的力量，一步步发展壮大，走向世界。
做好产品、做大市场提高品牌知名度和影响力
食品行业是一个高风险的行业，在这个行业做大不易、做久更难。早在80年代，万隆就告诫双汇的干部员工“产品质量无小事，食品安全大如天”。几十年来双汇提出了明确的品牌发展战略，永远做消费者信赖的企业，永葆品牌形象和信誉。
双汇的质量方针是两个“高于一切”：消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切。双汇按照国际标准，建立了严格的质量内控体系，并实施信息化管理。800多名专职品管队伍，对质量实施一票否决。严格检验检疫，进厂生猪头头检，出厂产品批批查。双汇不断完善售后服务体系，加强与消费者、客户的沟通，持续改进产品质量和售后服务水平，提高企业的美誉度。
双汇的产品质量和品牌信誉是在市场竞争和考验中锤炼出来的，是经得起历史检验的。2017年，双汇连续两年被央视特邀加入“CCTV国家品牌计划”，成为中国肉类行业唯一入选企业。双汇的产品质量和品牌信誉受到了消费者的广泛认可和赞誉。2017年双汇品牌价值达到606亿元，连续多年保持全国肉类行业领先的位置。
作为从国内走向国际的民族企业，双汇将在新一轮改革发展征程中，实现结构调整，转型升级。生产出更多时尚、安全、健康、营养、便捷的新产品，进家庭上餐桌，丰富百姓一日三餐，让饮食生活更美好。此外，双汇将继续坚持全球化战略，整合全球资源，主业做强，辅业做大，实现大发展。 来源：中国新闻网
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